Горячие блюда — Ресторан-клуб The One (Зэ Ван) – Меню

390 г • Стейк из тунца приготовленный на теппане. Подаётся с картофелем фри, миксом из свежего салата, заправленного цитрусовым винегретом и соусом меньер.

240 г • Стейк из лосося, готовность медиум по умолчанию. Подаётся с обжаренными томатами черри, каперсами, оливкам и шпинатом в томатном соусе.

420 г • Толстая часть филе миньон с картофельным пюре, мочёной в сиропе брусникой и соусом демигляс с квасным суслом.

360 г • Стейк рибай зернового откорма, обжаренный на гриле. Подаётся с эскалопом из фуа-гра.

390 г • Котлеты из рубленного филе индейки с луком конфи. Подаются с гречневой кашей с белыми грибами и пармезаном под соусом демигляс.

330 г • Мини-бургер с нашей фирменной булочкой, говяжьей котлетой, листьями салата, корнишоном и томатным майо. Подаются с картофелем фри.